• BIST 100

    9652%0,12
  • DOLAR

    34,72% 0,10
  • EURO

    36,60% -0,38
  • GRAM ALTIN

    2931,36% -1,01
  • Ç. ALTIN

    4829,05% 0,00

TÜRK LEZZETLERİNİ ABD'DE TANITAN TURKİSH TASTES’E AMERİKALI ŞEFLERDEN BÜYÜK ÖDÜL

TÜRK LEZZETLERİNİ ABD'DE TANITAN TURKİSH TASTES’E AMERİKALI ŞEFLERDEN BÜYÜK ÖDÜL

Kültür Sanat 20.07.2024 16:48:00 0
TÜRK LEZZETLERİNİ ABD

Türk gıda ürünlerinin ABD pazarında her geçen gün daha fazla tercih edilmesini sağlayan Ege İhracatçı Birlikleri’nin Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi, Amerikan Şef Akademisi Onur Topluluğu-American Chef Academy Honor Society’ten ‘En İyi Partner Ödülü’nü aldı.

Amerika'da aşçılığın oskarı kabul edilen American Chef Academy Honor Society’in Arizona, Phoenix’teki Ödül Töreni’ne, Turkish Tastes Projesinin ödülünü almak için Ege İhracatçı Birlikleri adına Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit ve Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve Turkish Tastes Ambassador Kazım Gürel katıldı.

Turkish Tastes Projesi 2023 yılında da Amerika Aşçılar Federasyonu’ndan ‘Yılın Endüstri Partneri Ödülü’nü kazanmıştı. 

Amerika Aşçılar Federasyonu (American Culinary Federation – ACF) tarafından düzenlenen 2024 konvensiyonunda ABD’li şefler için hazırlanan Türk lezzetlerine akın vardı.

Girit: “ABD pazarında 5 milyar dolar ihracat hedefine ilerliyoruz”

Kuru meyve, zeytin, zeytinyağı, su ürünleri ve hayvansal mamuller, odundışı orman ürünleri, hububat bakliyat yağlı tohumlar, meyve sebze mamulleri sektörlerini kapsayan Ticaret Bakanlığı destekli Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesiyle Türkiye’nin ABD’ye gıda ürünleri ihracatını 5 milyar dolara çıkarmayı hedeflediklerini dile getiren Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, 2019-23 yılları arasında Türk gıda ürünlerinin ABD’ye ihracatında 708 milyon dolardan 1 milar 712 milyon dolar seviyesine ulaştıklarını, bu başarıda gıda satın almasında kilit role sahip olan şeflerle kurdukları güçlü bağların itici güç olduğunu vurguladı.

Amerika Aşçılar Federasyonu’nun ABD’de Executive şef ünvanını veren en üst düzey kuruluş olduğunu ve 17 bin üst düzey şef üyesi olduğunu paylaşan Girit, “2022 yılından beri Amerika          Aşçılar Federasyonu - American Culinary Federation – ACF ile  Turkish Tastes Projemiz kapsamında yoğun bir iş birliğimiz var. Dünyanın bir numaralı Turizm ve Otelcilik okulu olan Las Vegas Üniversitesi müfredatına Türk Mutfağı ve Türk ürünlerine yer verilmesi üzerine iş birliği başlattık. Amerikalı şefler Türk mutfağını bilerek mezun olacaklar. Amerikalı şefleri Türkiye’de ağırladık. Gıda ürünlerimizin üretim süreçlerine şahitlik etmelerini sağladık. Önümüzdeki dört yılda yapacağımız çalışmalarla ABD’ye gıda ihracatımızda 5 milyar dolar hedefimize ulaşacağımıza inanıyoruz. ACF’nin ‘En İyi Ortak Kuruluş Ödülü’ motivasyonumuzu güçlendirdi” diye konuştu.

 Gürel: “Şefler, satınalma süreçlerine direkt etki ediyor”

Turkish Tastes Turquality Projesi kapsamında Amerika Aşçılar Federasyonu (American Culinary Federation – ACF) tarafından düzenlenen 2024 konvensiyonuna katıldıkları bilgisini veren Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve Turkish Tastes Ambassador Kazım Gürel, etkinliğe 1300 kişinin katıldığını, 17 bin üst düzey şef üyesi olan Amerika Aşçılar Federasyonu üyesi şefler arasında otel, restoran, country club, distribütör ve diğer şirketlerde satın alma sürecine doğrudan etki eden çok sayıda kişi bulunduğuna dikkati çekti.

Etkinlik kapsamında organize edilen açılış davetinde 1000 kişi için Turkish Tastes TURQUALITY Projesi kapsamındaki 6 sektörün ürünlerinden hazırlanan menülerle tadım aktiviteleri yapıldığı bilgisini veren Gürel, “800 üst düzey şefin katıldığı bir oturumda Turkish TastesABD Ulusal Büyükelçi Şefi ve ACF eski başkanı Tom Macrina, Turkish Tastes ABD Ulusal Büyükelçi Şefi, ACF eski Başkanı, Amerika Şef Akademisi Başkan Vekili Reimund Pitz ve Turkish Tastes ABD Denver Bölge Büyükelçi Şefi ve ACF Batı Bölgesi Başkan Yardımcısı Greg Matchett Türk ürünleri ile dünya mutfaklarından seçtikleri bir tariflerinin sunumunu gerçekleştirdiler. 100 kişilik özel bir katılımcı gurubuna 6 sektörümüz ve ürünlerimize ilişkin detaylı bir bilgilendirme yaptık” şeklinde konuştu.

 Etkinlik kapsamında gerçekleştirilen ve 1 gün süren fuarda Turkish Tastes standının büyük ilgi gördünü dillendiren Gürel, fuar alanında ürün ve tariflerin gösterimi için yer alan ana sahnede Executive Pasta Şefi Chrissy Jensen’in Türk Kuru meyvelerinden şeker kullanımını azaltarak hazırladığı tatlı tariflerinin etkinlikte büyük ilgi gördüğünü, Su ürünleri sektörünün parlayan yıldızı Türk somonunun da 1200 kişinin katıldığı öğle yemeğinde menüde yerini aldığını sözlerine ekledi.

 Türkiye’nin Los Angeles Ticaret Ataşesi Ali Said Dolu, Amerika Aşçılar Federasyonu (American Culinary Federation – ACF) 2024 konvensiyonunda Türk delegasyonuyla birlikte yerini aldı.

 


10 AYDA 145 BİN TON ŞEKER İTHAL ETTİK

42 ÜRÜNÜN 38’İNDE FİYAT ARTIŞI OLDU. PATLICAN EN ÇOK ARTTI: YÜZDE 69.2

AVRUPA İŞ EKOSİSTEMİNİ ŞEKİLLENDİRECEK GİRİŞİM PROJELERİ TÜRKİYE’DEN ÇIKTI

GELECEĞİN SİNEMACILARI ÖDÜLLENDİRİLDİ

KIŞ ÇAYLARINI TÜKETİRKEN DİKKAT! BAZI BİTKİ ÇAYLARI DÜŞÜĞE BİLE NEDEN OLABİLİYOR!

MUSTAFA ÖZKE’NİN ŞİİRLERİ SINIRLARI AŞTI

KADINLARDA İHMALE GELMEZ 6 ÖNEMLİ SİNYAL!

BAĞIRSAK SAĞLIĞI PSİKOLOJİYİ ETKİLİYOR

ÇUBUKLU SİLOLAR’IN DİJİTAL SANATLAR MÜZESİ, “BOŞLUK” SERGİSİNİ AĞIRLIYOR!   

“ÇİFTÇİLERİMİZ İLAÇ FİYATLARININ YÜKSEKLİĞİ NEDENİYLE MÜCADELE EDEMİYOR”

ADALAR MÜZESİ'NDEN YENİ SERGİ

ÖZELLİKLE GENÇLER MASKELİ DEPRESYONA KARŞI İYİ GÖZLEMLENMELİ!

ANKARA’DA PLAKLARIN SAHAFI, TARİHE SES VERİYOR

SALEP TÜKETİRKEN BU 3 NOKTAYA DİKKAT!

ŞAŞMAZ’DAN PSİKOLOJİK GERİLİM KİTABI :  "İÇGÜDÜ"

İYİLİK YAPAN, İYİLİK GÖRENDEN DAHA MUTLU OLUYOR!

BAŞKENT MARKET’TEN “TARLADAN SOFRAYA” MANAV REYONU

HARBİYE AÇIK HAVA’DA MUHTEŞEM SEZON FİNALİ!

ELEKTRONİK SİGARA GENÇLERİ TEHDİT EDİYOR, KANSER RİSKİNİ ARTTIRABİLİYOR!

AHUDUDU OYUNU TURNEYE YOLUNDA

KÜRDAN ALIŞKANLIĞI DİŞ SAĞLIĞINI BOZABİLİR

MÜZE GAZHANE’DE KASIM AYI ETKİNLİKLERİ

ÇİMENTONUN YENİLİKÇİ KULLANIMLARI ÖDÜLLENDİRİLDİ

PANCAR ŞEKERİ ÜRETİMİNDE DÜNYADA 5’İNCİ SIRADAYIZ

TÜRKİYE'NİN İLK SANAL GERÇEKLİK MÜZESİ

TÜRKİYE'NİN NAR İHRACATI 100 MİLYON DOLARI AŞTI

SİGARA, GENÇ YAŞTA KALP KRİZİNİN EN ÖNEMLİ NEDENLERİNDEN BİRİ…

FESTİVAL, MANAVGAT’IN ZEYTİN POTANSİYELİNİ ORTAYA ÇIKARDI

TED İSRTANBUL MARATONUNDA BAĞIŞ REKORU

41. ULUSLARARASI İSTANBUL KİTAP FUARI’NDA İMZA GÜNLERİ

Yükleniyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 13 11 0 2 22 35
2.Fenerbahçe 12 9 1 2 22 29
3.Samsunspor 14 9 3 2 15 29
4.Eyüpspor 14 6 3 5 6 23
5.Beşiktaş 12 6 3 3 7 21
6.Göztepe 13 6 4 3 5 21
7.İstanbul Başakşehir 13 5 4 4 3 19
8.Rizespor 13 6 6 1 -5 19
9.Sivasspor 14 5 6 3 -4 18
10.Konyaspor 14 5 6 3 -5 18
11.Antalyaspor 13 5 6 2 -8 17
12.Trabzonspor 13 3 4 6 2 15
13.Gazişehir Gaziantep 12 4 5 3 0 15
14.Kasımpaşa 13 3 4 6 -3 15
15.Alanyaspor 13 3 5 5 -4 14
16.Kayserispor 13 2 5 6 -12 12
17.Bodrum FK 14 3 9 2 -11 11
18.Hatayspor 12 1 7 4 -8 7
19.Adana Demirspor 13 0 11 2 -22 2