• BIST 100

    9998,2%-1,08
  • DOLAR

    40,02% 0,12
  • EURO

    46,96% 0,27
  • GRAM ALTIN

    4251,56% -0,87
  • Ç. ALTIN

    6816,95% 0,06

KIRSALDAKİ KADININ KALKINMASINDA 'KINALI ELLER' MODELİ

KIRSALDAKİ KADININ KALKINMASINDA 'KINALI ELLER' MODELİ

Tarım 9.03.2018 20:54:09 0
KIRSALDAKİ KADININ KALKINMASINDA

Adana'da farklı mesleklerden kadınların sosyal sorumluluk bilinci ile oluşturduğu Kınalı Eller Hareketi, kırsaldaki kadınların kalkınması için umut oldu.

DÜNYA GAZETESİ’nden Eraş Şen’in Haberine göre, Adana’nın Seyhan ilçesine bağlı Salmanbeyli köyünde 2 yıl önce kurulan kooperatif, yöresel gıda ürünleri üretimi ve pazarlamasını yaparak kadınların ekonomik yönden kalkınmasını, ayrıca unutulmaya yüz tutmuş kültürel değerlerin yaşatılmasını amaçlıyor.

Kınalı Eller Salmanbeyli Kadın Kalkınma Kooperatifi Başkanı, ziraat mühendisi Hüsniye Gül, iki yıl önce, avukat, öğretmen, ziraat mühendisi, biyolog, ressam, muhasebeci, doktor, bankacı ve ev kadınlarından oluşan 14 kişi ile yola çıktıklarını, şu anda kooperatif üyelerinin 30 kişiye ulaştığını söyledi. Gül, gönüllü kadınların her birinin kendi mesleği açısından, yasal mevzuat, bütçe, eğitim gibi konularda projeye destek olduğunu vurguladı.

Mesleği gereği, Türkiye'nin farklı kırsal coğrafyalarında bulunduğunu anlatan Gül 'Oradaki kadınların ne kadar zorluk çektiğini, ekonomik olarak ne kadar zor bir hayat yaşadıklarını birebir gözlemledim. Temel amacımız kırsalda kadının kalkınmasına yardımcı olmak. Ama geniş perspektiften baktığımız zaman; kültürel ve ekonomik olarak geçmiş ile kopukluğu gidermek, gelecek nesillere, kültürel birikimi aktarmak da istiyoruz' dedi. Kooperatifin kurulduğu Salmanbeyli köyünden örnekler veren Gül 'Mesela bu köyde evler daha önce kerpiçti. Kerpiç aslında çok sağlıklı bir yapı. Köyde kerpiçten ev yapabilen bir ya da iki kişi kaldı. O ustaların bildiklerini gelecek nesillere aktarmak gerekiyor. Onun dışında tandırda ekmek pişirmek çok önemli bir kültür. Köyde bilen üç dört tane kadın var. Bunların sayısını artırmak ve yeni nesle aktarmak istiyoruz. Birtakım yemeklerimiz var, çok eskilerde kalmış, kahvaltıda yenilen 'mehli' gibi. Bütün bu kültürleri yeniden canlandıracağız' diye konuştu.

kinali_eller_husniye_gul (3)

Köy kahvaltısı ve yerel ürünler

Kentli insanları köy kahvaltısı ile ağırlayacaklarını, projede markalaşmaya büyük önem verdiklerini belirten Hüsniye Gül 'Kadınların tek tek evlerinde yapacağı ürünler değil, imalathanemizde sabah 8, akşam 5 çalışacağı, aynı standartlarda, aynı lezzette, doğal olarak üretilen ürünleri kendi ambalajımızda tüketici ile buluşturmayı hedefliyoruz. Buraya kahvaltıya gelenlere ve tüm Türkiye'ye internet üzerinden satacağız. Ayrıca marketlerin raflarında olacak.'

Yemek, sunum ve hijyen eğitimi

Köydeki kadınlara, Halk Eğitim Merkezi'nin desteği ile yemek pişirme, sunum teknikleri ve hijyen eğitim verildiğini belirten Gül, 'İki yıldır altyapıyı oluşturduk. İmalathanemiz ve kahvaltı yerimiz bittikten sonra Seyhan Belediyesi köyün peyzajını yapacak. Burası örnek köy. Daha sonra Türkiye geneline yaymayı hedefliyoruz' dedi.

Bir başka hedeflerini 'köylerin estetik yapısını geliştirmek' olarak açıklayan Gül 'Hem eski değerlerin korunması hem de fiziksel çevre olarak biraz daha estetik olmasını istiyoruz' ifadesini kullandı.

Topak patlıcanına coğrafi işaret

'Adana topak patlıcanı bizim coğrafi işaretli ürünümüz olacak. Bunun kurusunu, turşusunu, reçelini üreteceğiz. Ayrıca bölgeye has biberlerle salça, kuru bamya, buranın ineklerinden elde edilen sütle, çömlekte yoğurt, peynir, kaymak, tereyağı, çökelek, mehli, yufka ekmek yapacağız. Bunları yaparken patlıcanı, biberi buradaki üreticiden, sütü köylüden alacağız. Yani burada bir ekonomik döngü yaratacağız.'

kinali_eller_husniye_gul (2)

Köy çocuklarına İngilizce

'Eğitimle ilgili çalışmalar da gerçekleştirdik. Salmanbeyli İlkokulu'nu Başkent Okulları ile kardeş okul yaptık. Orada kermes düzenlendi, geliri ile okulun içi ve kütüphane yapıldı. Şu anda Adana'da eğitim amaçlı bulunan çeşitli ülkelerden üniversiteliler, bir aylık sürelerle köye gelip çocuklara İngilizce dersleri veriyor. Bu uygulama, çocuklarda hem İngilizce sevgisini, merakını uyandırıyor hem de İngilizce ile ilgili algılarını artırıyor. '

ŞEMSİ BAYRAKTAR: ORMANI KORUMAK, YAŞAM KORUMAKTIR”

7 TEMMUZ “DÜNYA DEĞİŞİM GÜNÜ” OLARAK KUTLANACAK

ÇOCUKLARDA YAZ İSHALİ ALARMI!

İŞKOLİK MİSİNİZ, YOKSA TÜKENMEK ÜZERE MİSİNİZ?

TÜRKTRAKTÖR’DEN GELENEKSEL TARLA GÜNLERİ ETKİNLİĞİ

ALZHEİMER'A UMUT OLUNACAK MI?

NİĞDE PATATESİNE DESTEK

İKİLİ İLİŞKİLERİ TÜKETEN 6 YAYGIN HATA!

TÜRKİYE, ABD’YE 5 MİLYAR DOLAR GIDA ÜRÜNLERİ İHRAÇ ETMEYİ HEDEFLİYOR

TARİHİ NOSTALJİK TRAMVAY YENİLENDİ

17. TÜRKİYE GİTAR BULUŞMASI BAŞLIYOR!

“BEN TEK EŞLİYİM, BANA BİR ŞEY OLMAZ” DEMEYİN

HER EVDE 6 KİLOLUK SÖNDÜRÜCÜ OLMALI!

KASTAMONU ENTEGRE, SEKTÖRÜNDE İHRACAT ŞAMPİYONU OLDU

GÖZLERİNİZİ GÜNEŞTEN KORUYUN

RUSYA’YA TÜRKİYE’DEN JÜRİ ÜYESİ

ÜRETİCİ VE MARKET ARASINDAKİ FİYAT FARKINDA YÜZDE 600’LÜK ARTIŞ İLE KARPUZDA

ADANA ALTIN KOZA FİLM FESTİVALİ'NE BAŞVURULAR BAŞLADI

TARIŞILAN LES OTTOMANS OTEL YENİ SAHİBİNİ BULDU

ATATÜRK ORMAN ÇİFTLİĞİ’NDE “YILDIZLARIN ALTINDA YEŞİLÇAM GECELERİ” BAŞLADI

SUYUN OLDUĞU HER YERDE BULUNABİLİYOR!

GASTRONOMİNİN OSCAR’I KARAMAN MUTFAĞI’NA GİTTİ!

“KURAKLIKTAN ZARAR GÖREN ÇİFTÇİLERİMİZ YARDIM KAPSAMINA ALINMALIDIR”

İBB’DEN KADINLARA MARANGOZLUK EĞİTİMİ

EGE BÖLGESİNDEN TÜTÜN İHRACATI 1 MİLYAR DOLARI AŞTI

MERSİN MÜZİK FESTİVALİ'NDE GÜLSİN ONAY’DAN SÖYLEŞİ VE DİNLETİ

TÜRKİYE, ÇİN’E 10 BİN TON ZEYTİNYAĞI İHRACATI HEDEFLİYOR

YETİŞKİNLER GÜNDE 100 KEZ TELEFONUNU KONTROL EDİYOR!

DÜNYANIN RİTMİ HARBİYE’DE ATMAYA DEVAM EDİYOR

TÜRSAB'DAN “SEYAHAT ACENTALARI İÇİN TURİZMDEGÜVENLİK EL KİTABI” 

Yükleniyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2