KARNAVALIN EN “LEZİZ” YARIŞMASINDA BÜYÜK REKABET

Bu yıl 13’üncü kez düzenlenen “Nisan’da Adana’da-Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı”’nın en ‘leziz’ etkinliklerinden biri “Portakallı Lezzetler Yarışması” amatör ve profesyonel aşçıların büyük çekişmesine sahne oldu. 7’inci kez düzenlenen ve renkli görüntülerin yaşandığı yarışmaya 3 kategoride toplam 45 kişi katıldı.

Ünlü gazeteci, şef ve kanaat önderleri, gurme ve amatör gurmelerden oluşan jüri üyeleri her kategoride yarışan yemekleri Sunumu ve Görünüşü, Lezzeti, Orijinalliği, Kokusu ve Kıvamı, Adı ve Reçeteye Uygunluğu gibi özellikleri dikkate alarak 100 puan üzerinden değerlendirdi. Yarışmaya katılan her yarışmacıya birer “madalya ve katılım belgesi” verilirken, birinci, ikinci ve üçüncülük derecelerini elde eden yarışmacılara “özel plaket” de sunuldu.

Adana’nın en önemli tarım ürünlerinden olan narenciyeyi lezzetle buluşturmak amacıyla Adana Ticaret Odası, Park Zirve Zaimoğlu, Onbaşılar Kebap, Sheraton Otel, Divan Otel ve Hilton Otel sponsorluğunda düzenlenen yarışma yoğun ilgiye sahne oldu. Tatlı-Pasta, 18-30 yaş arası Sıcak-Soğuk yemek ve Analı-Kızlı Adana yemekleri olmak üzere 3 kategoriye ayrılan yarışmaya her kategoriden 15’er yarışmacı katıldı. Yarışma sonucunda Tatlı-Pasta kategorisinde Ali Bayram Yegül, 18-30 yaş arası Sıcak-Soğuk yemek kategorisinde Eylül Yıldız ve Analı-Kızlı Adana yemekleri kategorisinde de Safiye Özgen birinci oldular. Ayrıca Fatma Çıkla özel ödülleri de Bedriye Yakın, Esra Karakaya ve Kardelen Sevindağ’a verildi.