• BIST 100

    9484,26%-0,41
  • DOLAR

    37,93% -0,02
  • EURO

    41,89% 1,77
  • GRAM ALTIN

    3790,34% -0,94
  • Ç. ALTIN

    6163,56% -0,43

KARATAŞ KIDDESİ TESCİLLENDİ

KARATAŞ KIDDESİ TESCİLLENDİ

Beslenme 27.02.2022 19:38:19 0
KARATAŞ KIDDESİ TESCİLLENDİ

Adana’nın Karataş İlçesi’nde üretilen ve halk arasında “Karataş Kıddesi “ olarak adlandırılan yiyecek Türk Patent Enstitüsüne yapılan başvuru sonucunda tescillenerek Adana mutfağının coğrafi işaretli ürünleri arasında yerini aldı.

Karataş Belediyesi tarafından ilk başvurusu 28.02.2021 tarihinde yapılan ürün, gerekli incelemeler ve değerlendirmeler sonucunda 17.12.2021'de tescil hakkını elde etti. Geçmişten günümüze Karataş İlçesinin kültürel mutfağını yansıtan “Karataş Kıddesi “; buğday unu, maya, ayçiçek yağı, margarin, susam, çörek otu, tarçın, karanfil, muskat, tuz ve su ile ustalık becerisiyle hazırlanarak yoğurulan hamurdan elde edilmekte olup, Karataş ile özdeşleşmiş yöresel lezzetlerden birini oluşturdu.

Kendine özgü içeriği ve uzun süre tazeliğini koruması ile önemli ayırt edici özelliklere sahip olan ürün günlük olarak sıkça tüketilmesi ile birlikte, yörede özellikle kıştan bahara geçilen dönemde çeşitli özel günler ve organizasyonlarda ikram ediliyor.

Karataş Belediye Başkanı Necip Topuz, coğrafi işaret alan Karataş Kıddesi ile ilgili yaptığı açıklama da; “Yöresel ürünlerin markalaştırılması ve tescillenmesi önemsenmesi gerekmekte. Adana’mıza ve ilçemize büyük değer katacağına inandığımız ve ilçemiz kültürünün önemli bir ürünü olan Karataş Kıddesi günümüzde Karataş’ta yer alan hemen hemen her evde yapılmakta. Yaptığımız çalışmalar neticesinde bu ürün, Adana’nın coğrafi işaretli bir ürünü olarak “Karataş Kıddesi” ismi ile Adana’ mızın tescilli ürünler mutfağında yerini almıştır. Öncelikle Karataş’ımıza ve Adana’mıza hayırlı olmasını temenni ediyor, tescil işlemleri başvurusu Karataş Belediyesi tarafından gerçekleştirilen ürünün, başvuru sürecinde yapılan hazırlıklarda, desteklerini bizlerden esirgemeyen tüm ilgililere teşekkürlerimizi sunarız.” dedi.

8 SORUDA DİYABET TESTİ!

13. ULUSLARARASI ADANA PORTAKAL ÇİÇEĞİ KARNAVALI 5 NİSAN’DA BAŞLIYOR

DÜNYADA İSRAF EDİLEN GIDANIN ÜÇTE BİRİ, GIDAYA ERİŞEMEYEN İNSANLARIN TÜMÜNE YETİYOR

TOPLUMUN GÜVENİNİ VE VERİMLİLİĞİNİ BOZAN SESSİZ TEHDİT: MOBBİNG!

SERAMİK SANATINDA ULUSLARARASI BAŞARI, AYŞE YEREBAKAN'A İKİ YENİ ÖDÜL

BAYRAMDA EN SIK DÜŞÜLEN 7 HATAYA DİKKAT!

BAŞKENT BAHARI ÇOKSESLİ MÜZİĞİN COŞKUSUYLA YAŞAYACAK

PORTAKAL ÇIÇEĞI KARNAVALI 4 NİSAN’DA BAŞLIYOR. KARNAVALDA 200’DEN FAZLA ETKINLIK VAR

4. ULUSLARARASI DARICA KISA FİLM YARIŞMASI BAŞVURULARI BAŞLADI!

BEL FITIĞI HAKKINDA DOĞRU BİLİNEN 7 YANLIŞ!

KURU FASÜLYE YÜZDE 206.8 ARTTI

HORMONLAR VÜCUDUN ORKESTRA ŞEFLERİ

13. BOĞAZİÇİ FİLM FESTİVALİ’NİN YENİ TARİHLERİ BELLİ OLDU!

39. ULUSLARARASI ANKARA MÜZİK FESTİVALİ’NDE DOUBLE BALLET GECESİ

TÜRKİYE’NİN EN ÇEVRECİ OSB’LERİNDEN BİRİ : ADANA

ÖZEL TİYATROLAR ARTIK ÇÖZÜM İSTİYOR

ISPANAK 60 TL, YUMURTA 70 TL

“ADANACA” MİZAH ROMANI

İNSAN ÖMRÜ UZUYOR: 2030’DA 100 YAŞINI AŞAN 1 MİLYON KİŞİ OLACAK

TÜRKİYE LPG DERNEĞİ’NDE EYÜP ARATAY GÜVEN TAZELEDİ

HALKBANK GELECEĞİN KADIN TEKNOLOJİ LİDERLERİNİ YETİŞTİRİYOR

AVRUPA BİRLİĞİ’NDEN COĞRAFİ İŞARET ALAN BİNGÖL BALI’NIN İLK DOLUMU GERÇEKLEŞTİ

MICHAEL INWOOD’UN HEIDEGGER SÖZLÜĞÜ, AYRINTI’DAN ÇIKTI!

TÜRK MUTFAĞI JAPONYA’DA ÜNİVERSİTEDE DERS OLARAK OKUTULACAK

YALNIZLIĞA ‘ROBOT EŞ’ ÇÖZÜMÜ KORKUTUYOR!

"KUMDAN TOZA, ÇAMURDAN NARA" SERGİSİ

ADANA TABİP ODASINDA DOKTORLARDAN GELENEKSEL 13.FOTOĞRAF SERGİSİ

KARAVANA TALEP ARTINCA EV FİYATLARINI GEÇTİ

ADANA ULUSLARARASI PORTAKALLI LEZZETLER YARIŞMASINA SON BAŞVURU 20 MART’TA

ÇUKUROVALI ÜRETİCİLER: AFET BÖLGESİ İLAN EDİLSİN

Yükleniyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 28 22 1 5 40 71
2.Fenerbahçe 27 20 2 5 42 65
3.Samsunspor 28 15 7 6 12 51
4.Beşiktaş 27 13 6 8 14 47
5.Eyüpspor 28 12 8 8 9 44
6.İstanbul Başakşehir 27 11 10 6 6 39
7.Göztepe 27 10 9 8 10 38
8.Gazişehir Gaziantep 27 11 11 5 0 38
9.Kasımpaşa 28 9 8 11 -3 38
10.Trabzonspor 27 9 9 9 12 36
11.Antalyaspor 28 10 12 6 -20 36
12.Konyaspor 28 9 12 7 -6 34
13.Rizespor 27 10 14 3 -12 33
14.Alanyaspor 28 8 13 7 -10 31
15.Sivasspor 28 8 14 6 -8 30
16.Bodrum FK 28 8 14 6 -11 30
17.Kayserispor 27 7 11 9 -14 30
18.Hatayspor 27 4 16 7 -22 19
19.Adana Demirspor 27 2 21 4 -39