• BIST 100

    10840,6%1,05
  • DOLAR

    36,67% 0,11
  • EURO

    39,94% 0,17
  • GRAM ALTIN

    3527,49% 0,32
  • Ç. ALTIN

    5669,37% 0,00

KARATAŞ KIDDESİ TESCİLLENDİ

KARATAŞ KIDDESİ TESCİLLENDİ

Beslenme 27.02.2022 19:38:19 0
KARATAŞ KIDDESİ TESCİLLENDİ

Adana’nın Karataş İlçesi’nde üretilen ve halk arasında “Karataş Kıddesi “ olarak adlandırılan yiyecek Türk Patent Enstitüsüne yapılan başvuru sonucunda tescillenerek Adana mutfağının coğrafi işaretli ürünleri arasında yerini aldı.

Karataş Belediyesi tarafından ilk başvurusu 28.02.2021 tarihinde yapılan ürün, gerekli incelemeler ve değerlendirmeler sonucunda 17.12.2021'de tescil hakkını elde etti. Geçmişten günümüze Karataş İlçesinin kültürel mutfağını yansıtan “Karataş Kıddesi “; buğday unu, maya, ayçiçek yağı, margarin, susam, çörek otu, tarçın, karanfil, muskat, tuz ve su ile ustalık becerisiyle hazırlanarak yoğurulan hamurdan elde edilmekte olup, Karataş ile özdeşleşmiş yöresel lezzetlerden birini oluşturdu.

Kendine özgü içeriği ve uzun süre tazeliğini koruması ile önemli ayırt edici özelliklere sahip olan ürün günlük olarak sıkça tüketilmesi ile birlikte, yörede özellikle kıştan bahara geçilen dönemde çeşitli özel günler ve organizasyonlarda ikram ediliyor.

Karataş Belediye Başkanı Necip Topuz, coğrafi işaret alan Karataş Kıddesi ile ilgili yaptığı açıklama da; “Yöresel ürünlerin markalaştırılması ve tescillenmesi önemsenmesi gerekmekte. Adana’mıza ve ilçemize büyük değer katacağına inandığımız ve ilçemiz kültürünün önemli bir ürünü olan Karataş Kıddesi günümüzde Karataş’ta yer alan hemen hemen her evde yapılmakta. Yaptığımız çalışmalar neticesinde bu ürün, Adana’nın coğrafi işaretli bir ürünü olarak “Karataş Kıddesi” ismi ile Adana’ mızın tescilli ürünler mutfağında yerini almıştır. Öncelikle Karataş’ımıza ve Adana’mıza hayırlı olmasını temenni ediyor, tescil işlemleri başvurusu Karataş Belediyesi tarafından gerçekleştirilen ürünün, başvuru sürecinde yapılan hazırlıklarda, desteklerini bizlerden esirgemeyen tüm ilgililere teşekkürlerimizi sunarız.” dedi.

"KUMDAN TOZA, ÇAMURDAN NARA" SERGİSİ

ADANA TABİP ODASINDA DOKTORLARDAN GELENEKSEL 13.FOTOĞRAF SERGİSİ

KARAVANA TALEP ARTINCA EV FİYATLARINI GEÇTİ

ADANA ULUSLARARASI PORTAKALLI LEZZETLER YARIŞMASINA SON BAŞVURU 20 MART’TA

ÇUKUROVALI ÜRETİCİLER: AFET BÖLGESİ İLAN EDİLSİN

YAŞLI BAKIM MERKEZİNDE SANAT ÇALIŞTAYI

URLA GASTRONOMİ VE FİLM FESTİVALİ 2 MAYIS’TA

KUMDAN TOZA, ÇAMURDAN NARA" SERGİSİ İSTANBUL’DA…

MÜZE GAZHANE YENİ SEZONA DOPDOLU BİR BAŞLANGIÇ YAPIYOR

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ “SERBEST UÇUŞ 2025” 1. POSTA SANATI SERGİSİ

NİLOYA 15 MART'TA ADANA’YA GELİYOR

“KARADENİZ VE MARMARA BÖLGELERİMİZDE BÜTÜN ÜRÜNLER TEHDİT ALTINDA”

ADALAR MİMOFEST'İN KAPANIŞI DA AÇILIŞI GİBİ MUHTEŞEMDİ!

KADINLARDA TÜKENMİŞLİK, ERKEKLERDE DUYARSIZLIK…

'KARNAVAL KAÇKINLARI' SERGİSİ AÇILDI!

BOYUN AĞRISI VE MİGRENİN ÇARESİ DÜZENLİ EGZERSİZ!

“DOĞAL AFETLER TARIMSAL ÜRETİMİ TEHDİT EDİYOR”

EDİP AKBAYRAM’A VEFA: ÖZEL TRAMVAY VE OTOBÜS SEFERLERİ

MİCKEY 17 FİLMİNİN GÖSTERİMİNE YOĞUN İLGİ

KLASİK MÜZİKSEVERLER ANKARA’DA BULUŞACAK

TÜRKİYE’DE BUĞDAY KRİZİ BÜYÜYOR: 44 İLDE ÜRETİM AZALDI!

ARAÇ DÜNYASI BURSA’DAKİ FUARDA BULUŞUYOR!

ADANA ‘GASTRONOMİ ŞEHRİ’ ADAYI  

“TÜRKİYE; UN İHRACATINDA 11 YILDIR DÜNYA LİDERİ“

DEMİR EKSİKLİĞİ ANEMİSİ EN ÇOK KADINLARI ETKİLİYOR!

DİKKAT! BU HATALAR KARACİĞERİ YAĞLANDIRIYOR!

LÖSEV BİNLERCE AİLEYE ULAŞTIRRRCACAK”

TEMSA, DENİZCİLİK SEKTÖRÜNÜ ELEKTRİFİKASYONLA DÖNÜŞTÜRÜYOR

AKILLI TELEFONLARI KULLANIRKEN DİKKAT!

"ASKIDA PATATES ÇARE OLABİLİR"

Yükleniyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 27 22 0 5 41 71
2.Fenerbahçe 26 19 2 5 40 62
3.Samsunspor 27 15 6 6 14 51
4.Beşiktaş 26 12 6 8 13 44
5.Eyüpspor 27 12 7 8 11 44
6.Gazişehir Gaziantep 26 11 10 5 1 38
7.Göztepe 26 10 9 7 10 37
8.İstanbul Başakşehir 26 10 10 6 4 36
9.Trabzonspor 26 9 9 8 12 35
10.Kasımpaşa 27 8 8 11 -5 35
11.Rizespor 27 10 14 3 -12 33
12.Antalyaspor 27 9 12 6 -21 33
13.Konyaspor 27 8 12 7 -7 31
14.Alanyaspor 27 8 12 7 -9 31
15.Bodrum FK 27 8 13 6 -9 30
16.Sivasspor 27 7 14 6 -12 27
17.Kayserispor 26 6 11 9 -19 27
18.Hatayspor 26 4 15 7 -17 19
19.Adana Demirspor 26 2 20 4 -35