• BIST 100

    11048,11%-1,05
  • DOLAR

    41,30% 0,05
  • EURO

    48,79% 0,03
  • GRAM ALTIN

    4835,43% -0,43
  • Ç. ALTIN

    7935,99% -0,73

KAPYA BİBERİN FAYDALARI NELERDİR?

Kapya biber, orta büyüklükte, kalın duvarlı, tatlı bir biber çeşidi. Kapya biberlerinin özellikle Türkiye mutfağında yaygın olarak kullanıldığı bilinir. Bu biberler, genellikle kırmızı renkte olup, olgunlaştıkça renkleri daha da k

Gıda 3.03.2024 22:15:00 0
KAPYA BİBERİN FAYDALARI NELERDİR?

Kapya biber, orta büyüklükte, kalın duvarlı, tatlı bir biber çeşidi. Kapya biberlerinin özellikle Türkiye mutfağında yaygın olarak kullanıldığı bilinir. Bu biberler, genellikle kırmızı renkte olup, olgunlaştıkça renkleri daha da koyulaşabilir. İnce kabuklu ve lezzetli olan kapya biberleri, özellikle salatalarda, yemeklerde, turşularda ve közlenmiş olarak kullanılarak birçok yemekte tercih edilir.

Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük, kapya biberlerinin, besin değeri yüksek bir sebze olarak çeşitli sağlık yararlarına sahip olabildiğine dikkat çekerek  kapya biberlerinin bazı faydalarını şöyle sıraladı:

“Kapya biberleri, C vitamini, A vitamini, K vitamini, folat ve potasyum gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu besin öğeleri, bağışıklık sistemini destekleyebilir, kemik sağlığını güçlendirebilir ve birçok biyolojik süreçte görev alabilir. Kapya biberleri, içerdikleri antioksidanlar sayesinde serbest radikallerle savaşabilir ve hücresel hasarı azaltabilir. Bu özellik, yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve kronik hastalıkların riskini düşürebilir. Kapya biberleri düşük kalorili bir sebzedir ve aynı zamanda lif bakımından zengindir. Lif, sindirim sağlığını destekler, tokluk hissi sağlar ve kan şekerini düzenler. A vitamini bakımından zengin olan kapya biberleri, göz sağlığı için önemli bir bileşen olan beta-karoten içerir. Beta-karoten, gözdeki retinaya dönüşerek görme fonksiyonlarını destekleyebilir. Kapya biberlerinde bulunan bazı bileşenler, anti-kanser özelliklere sahip olabilir. Özellikle, bu sebzede bulunan bazı fitokimyasalların kanser hücrelerinin büyümesini engelleme potansiyeli olduğu belirtilmiştir. Lif içeriği sayesinde, kapya biberleri kan lipid profiline olumlu etkilerde bulunabilir ve kolesterol düzeylerini düzenleyebilir. Kapya biberleri, potasyum içeriği ile kan basıncını düzenleme potansiyeline sahiptir. Düşük sodyum, yüksek potasyum diyeti, kalp sağlığını destekleyebilir.

Yine de, bireylerin özel sağlık durumlarına ve ihtiyaçlarına göre beslenmelerini düzenlemeleri önemlidir.”

 

“BAĞLANTI HATASI” 31 EKİM’DE VİZYONDA

ADANA ALTIN KOZA’NIN 2025 JÜRİLERİ AÇIKLANDI

90. YILINDA ÇAĞDAŞ CAM SANATINA DESTEK

“ONTARİO’NUN KIRSAL ALANLARI İSTANBUL’DA”

ADANA'DA KIRSALDA KADININ GÜÇLENDİRİLMESİ PROJESİNDE 24 BİN AKZAMBAK SOĞANI DAĞITILDI

SERGİYİ AÇAN DOKTOR, SERGİ ALANI HASTANE: “BENİM GÜZEL TÜRKİYEM” FOTOĞRAF SERGİSİ

ZAFRAR GÖREN ÇİFTÇİLERE DESTEKLEME ÖDEMESİ YAPILACAK

PROSTAT KANSERİNDE EN GÜNCEL 4 TEDAVİ YÖNTEMİ

ÇEKİRDEĞİ HEM ŞİFA HEM ZEHİR OLABİLİR!

“22 YILDA 5 İSTANBUL BÜYÜKLÜĞÜNDE TARIM ALANI KAYBETTİK”

ADANA ALTIN KOZA: “SINEMA BARIŞTIR, UMUTTUR, ÖZGÜRLÜKTÜR.”

FESTİVALLER ŞEHRİ ADANA’YA GASTRONOMİ MÜZESİ HAZIRLIĞI

“YANAN ALANLARDA FİDAN DİKİMİNDE ACELE EDİLMEMELİ”

ADANA YAZARLAR EVİNDE AÇIK HAVA SİNEMASI

ADANA ALTIN KOZA’NIN SENARYO FİNALISTLERİ BELLİ OLDU

ÜLKEMİZDE HER 3 KİŞİDEN 1’İ OBEZİTE HASTASI!

GÜRER: KADIN VE İŞ CİNAYETLERİ VİCDANLARI SIZLATIYOR

21. TÜRSAK ÇOCUK FİLMLERİ FESTİVALİ KAYSERİ’DE BAŞLADI

ALTIN KOZA’DA YARIŞACAK BELGESELLER

ADANA ALTIN KOZA’DA 40 KISA FILM YARIŞACAK

SÜREKLİ ÖZÜR DİLEMEK, ZAMANLA ÖZGÜVENSİZ ALGILANMAYA YOL AÇABİLİYOR!

MÜZE SAYISI 336, ESER SAYISI 3 M İLYON 995 BİN

YENİ EĞİTİM DÖNEMİ: DERSLER MÜZEDE BAŞLIYOR

PAKANDÖKEN: HURDA ARAÇ TEŞVİK YASASI ACİLEN ÇIKARILMALI

YÜKSEK TOPUKLULARIN YOL AÇTIĞI 10 SAĞLIK PROBLEMİ

TÜRKİYE'DE 10 YILDA SUÇ ORANLARI YÜZDE 108 ARTTI!

ADANA ALTIN KOZA’NIN UZUN METRAJ JÜRISI BELLI OLDU

KAHVE TUTKUNLARI 11. İSTANBUL KAHVE FESTİVALİ’NDE BULUŞUYOR!

EVCİL HAYVANLARINIZI ASLA ARABALARDA BIRAKMAYIN!

KUMAR, MADDE BAĞIMLILIĞINA BENZİYOR

Yükleniyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 5 5 0 0 14 15
2.Fenerbahçe 5 3 0 2 5 11
3.Trabzonspor 5 3 1 1 2 10
4.Göztepe 5 2 0 3 5 9
5.Antalyaspor 5 3 2 0 1 9
6.Gazişehir Gaziantep 5 3 2 0 -2 9
7.Alanyaspor 5 2 1 2 2 8
8.Samsunspor 5 2 1 2 1 8
9.Konyaspor 4 2 1 1 5 7
10.Beşiktaş 3 2 1 0 0 6
11.İstanbul Başakşehir 4 1 1 2 1 5
12.Kasımpaşa 5 1 3 1 -2 4
13.Rizespor 4 1 2 1 -4 4
14.Eyüpspor 5 1 3 1 -5 4
15.Kayserispor 4 0 1 3 -4 3
16.Fatih Karagümrük 5 1 4 0 -7 3
17.Kocaelispor 5 0 4 1 -6 1
18.Gençlerbirliği 5 0 5 0 -6 0