• BIST 100

    11288,05%-0,71
  • DOLAR

    41,10% 0,23
  • EURO

    47,98% -0,04
  • GRAM ALTIN

    4562,43% 1,19
  • Ç. ALTIN

    7244,37% 0,74

BOĞAZ’IN EFSANESİ ‘LÜFER DEVRİ’ BELGESELİ SEYİRCİYLE BULUŞUYOR

İstanbul’un simge lezzetlerinden biri olan lüfer, tarihi ve kültürel yolculuğuyla beyaz perdeye taşınıyor.

Kültür Sanat 11.02.2025 23:59:00 0
BOĞAZ’IN EFSANESİ ‘LÜFER DEVRİ’ BELGESELİ SEYİRCİYLE BULUŞUYOR

İstanbul’un simge lezzetlerinden biri olan lüfer, tarihi ve kültürel yolculuğuyla beyaz perdeye taşınıyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Medya A.Ş. tarafından hazırlanan ‘Lüfer Devri’ belgeseli, Boğaz’ın yakışıklı prensi olarak anılan lüferin geçmişten günümüze serüvenini ve giderek azalan popülasyonunun korunmasının önemini ele alıyor.

Belgeselin anlatıcılığını Levon Bağış üstlenirken, Serço Ekşiyan, Dr. Mert Gökalp, Oktay Kırış, Burçak Kazdal, Kaan Kayhan ve Nurullah Çakır gibi uzman isimler de projeye katkı sunuyor. Film, lüferin yalnızca bir deniz mahsulü değil, aynı zamanda İstanbul’un kültürel mirasının önemli bir parçası olduğunu gözler önüne seriyor.

DENİZDEN GELEN MİRAS: LÜFER

Lüfer, yüzyıllardır İstanbul sofralarının baş tacı olmanın yanı sıra edebiyat, sanat ve toplumsal hafızada da kendine önemli bir yer edinmiş durumda. Belgesel, bu eşsiz deniz ürününün avlanma geleneklerinden sanata etkisine, ustaların hazırladığı lezzetli tariflerden günümüzdeki tehdit altındaki varlığına kadar birçok konuyu mercek altına alıyor.

SÜRDÜRÜLEBİLİR BALIKÇILIĞIN ÖNEMİ VURGULANIYOR

Film, İstanbul Boğazı’nın su altı görüntüleriyle, lüferin ekosistem içindeki rolünü ve sürdürülebilir avlanma politikalarının gerekliliğini de izleyicilere aktarıyor. Uzmanlar, lüferin popülasyonunun hızla azalmasının ardındaki nedenleri ve bu eşsiz türün geleceğe taşınması için alınması gereken önlemleri anlatıyor. Lüferin korunması adına avlanma kriterlerinin yeniden düzenlenmesi gerektiği vurgulanıyor.

BEYOĞLU’NDA İLK GÖSTERİM

Merakla beklenen ‘Lüfer Devri’ belgeseli, 12 Şubat 2025 tarihinde, saat 19.00’da Beyoğlu Sineması’nda izleyiciyle buluşacak. İstanbul’un denizle olan bağını en etkileyici şekilde anlatan yapım, hem doğa tutkunlarına hem de gastronomi meraklılarına unutulmaz bir deneyim sunmayı hedefliyor.

SÜREKLİ DIŞARIDAN YEMEK HASTALIKLARA DAVETİYE ÇIKARIYOR!

TÜRKİYE GENÇLİK FİLARMONİ ORKESTRASI ATATÜRK KÜLTÜR MERKEZİ’NDEKİ KONSER İLE TURNESİNE BAŞLADI

MODA ENDÜSTRİSİNDEN ALMANYA’YA 7 AYDA 1,7 MİLYAR DOLAR İHRACAT

AĞUSTOS AYINDA MARKETTE 37 ÜRÜNÜN 30’UNDA FİYAT ARTIŞI OLDU

ORHAN KEMAL EMEK ÖDÜLLERİ BELLİ OLDU

ADANA ALTIN KOZA'DA JÜRI BAŞKANI ÜMIT ÜNAL

SİNÜZİT TEDAVİ EDİLMEZSE TEHLİKELİ OLABİLİR!

KALPTE ALARM VEREN 9 ÖNEMLİ BELİRTİ!

TEMMUZ’DA 142 BİN 858 KONUT SATILDI

ANTALYA ALTIN PORTAKAL FİLM FESTİVALİ’NDE ULUSAL YARIŞMALARIN BAŞVURULARI SONA ERDİ!

TZOB BAŞKANI BAYRAKTAR: 81 İLİN 75’ÎNDE GÖRÜLEN SU KİRLİLİĞİ YAŞAMI VE TARIM SEKTÖRÜNÜ TEHDİT EDİYOR

"ŞAP SALGININDA YENİ TİP, KRİZİ BÜYÜTÜYOR"

1960’TA MANDA VARLIĞI 1,6 MİLYONDU, BUGÜN 170 BİNE DÜŞTÜ

UYKU BOŞANMASININ 5 FAYDASI

TARIM FUARLARI BAŞLIYOR

TURŞUNUN 8 FAYDASI

ÜRETİCİYİ BU KEZ KURAKLIK VURDU

KURAKLIK ÇİFTÇİYİ VURDU

,EGE BÖLGESİ NARENCİYE REKOLTESİNDE YÜZDE 34’LÜK AZALIŞ

GÜN İÇİNDE 5 SAATTEN FAZLA CEP TELEFONU KULLANIYORSANIZ DİKKAT!

"ÜNİVERSİTEYİ EZBER BOZMAK İÇİN OKUMALIYIZ!”

EGO’DAN YEŞİL ENERJİ HAMLESİ:

MALATYA’DA ÜRETİM 5 BİN TONUN ALTINA DÜŞEBİLİR

OLTEN FİLARMONİ ORKESTRASI BİR SEZONU DAHA GERİDE BIRAKTI

BESİN ZEHİRLENMESİNE KARŞI 18 ETKİLİ ÖNLEM!

BUGÜN DÜNYA KEDİLER GÜNÜ

EVCİL HAYVAN ÜRÜNLERİNE ÖZEL İLK MAĞAZA

D VİTAMİNİ İÇİN 15 DAKİKA YETERLİ

YELKENİN EN BÜYÜK FESTİVALİ BAŞLIYOR

VAPUR HATLARINDA VE ADALAR’DA İLK YARDIM SEFERBERLİĞİ

Yükleniyor

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 3 3 0 0 10 9
2.Trabzonspor 3 3 0 0 3 9
3.Göztepe 3 2 0 1 5 7
4.Konyaspor 2 2 0 0 6 6
5.Samsunspor 2 2 0 0 2 6
6.Antalyaspor 3 2 1 0 1 6
7.Fenerbahçe 2 1 0 1 2 4
8.Beşiktaş 1 1 0 0 1 3
9.Eyüpspor 3 1 2 0 -3 3
10.Gazişehir Gaziantep 3 1 2 0 -5 3
11.İstanbul Başakşehir 1 0 0 1 0 1
12.Alanyaspor 2 0 1 1 -1 1
13.Rizespor 2 0 1 1 -3 1
14.Kayserispor 2 0 1 1 -4 1
15.Kasımpaşa 2 0 2 0 -2 0
16.Gençlerbirliği 3 0 3 0 -3 0
17.Kocaelispor 3 0 3 0 -4 0
18.Fatih Karagümrük 2 0 2 0 -5 0