2019 Yılı Kurbanlık Fiyatları Açıklandı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bu yıl yaklaşık 900 bini büyükbaş, 2,7 milyonu küçükbaş olmak üzere 3 milyon 600 bin baş hayvan kesileceğini tahmin ettiklerini bildirerek, “Kurbanlıklar için bu yıl ödenecek tutarın, 11,9 milyar liraya yaklaşacağını hesaplıyoruz” dedi. Bayraktar, yaptığı açıklamada, kurbanlık fiyatları ve satış şeklinin illere ve bölgelere göre farklılık arz ettiğini, kimi yerlerde canlı kilogram (baskül) ve et (karkas) fiyatı üzerinden, kimi yerlerde ise canlı hayvan üzerinden pazarlık yöntemiyle satış yapıldığını belirtti. Şemsi Bayraktar, Ziraat Odalarından aldıkları bilgilere göre, bu yıl kurban döneminde hayvan fiyatlarının; illere, canlı ağırlığa, ırkına (yerli-kültür) ve büyükbaşta düve, tosun, küçükbaşta koyun, keçi olmasına göre farklılık gösterdiğini, kurbanlık satışlarında hayvan başına fiyatın, büyükbaşta 5 bin ile 30 bin lira, küçükbaşta ise 750 lira ile 3 bin lira arasında değişeceğini, canlı ağırlık fiyatının da kilogram başına, büyükbaş hayvanlarda 18 ile 26 lira, küçükbaş hayvanlarda 19 ile 30 lira arasında olacağını tahmin ettiklerini, bu fiyatların bayram yaklaştıkça talebin durumuna göre değişebileceğini bildirdi. Bayraktar, şunları söyledi: “Ülke ortalamasına bakıldığında, büyükbaş hayvanların canlı kilogram fiyatının 21 lira 72 kuruş, küçükbaş canlı kilogram fiyatlarının ise 23 lira 74 kuruş olduğu görülmektedir. Canlı kilogram olarak büyükbaş hayvan fiyatları, satışların en fazla olduğu üç büyük ilimizden, İstanbul’un Avrupa yakasında 23 lira ile 24 lira, Anadolu yakasında 25 lira ile 26 lira, Ankara’da 20 lira ile 24 lira, İzmir’de 19 lira ile 24 lira arasında değişmektedir. Küçükbaş hayvan fiyatları ise canlı kilogram olarak, İstanbul’un Avrupa yakasında 25 lira ile 26 lira, Anadolu yakasında 27 lira ile 28 lira, Ankara’da 20 lira ile 24 lira, İzmir’de 22 ile 27 lira düzeyinde seyretmektedir. Ülke ortalamasında fiyatlar, geçen yıla göre, büyükbaşta yüzde 5,7, küçükbaşta ise yüzde 10,7 oranında artmıştır. Ortalama fiyat kilogram başına büyükbaşta 20 lira 55 kuruştan 21 lira 72 kuruşa, küçükbaşta 21 lira 45 kuruştan 23 lira 74 kuruşa çıkmıştır. İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa’dan oluşan 4 büyük ilde fiyatlar, büyükbaşta yüzde 12,1, küçükbaşta ise yüzde 8 oranında yükselmiştir. 4 büyük ilde ortalama fiyatlar, büyükbaşta 21 liradan 23 lira 55 kuruşa, küçükbaşta 23 lira 10 kuruştan 24 lira 95 kuruşa ulaşmıştır.”   Bazı illerde 2019 yılı tahmini kurbanlık hayvan satış fiyatları:

İller	Büyükbaş Hayvan Fiyatı	Küçükbaş Hayvan Fiyatı
İstanbul (Avrupa Yakası)	10.000-17.000 TL/baş	1.300-1.800 TL/baş
	Canlı kilo: 23-24 TL	Canlı kilo: 25-26 TL
İstanbul (Anadolu Yakası)	10.000-20.000 TL/baş	1.300-2.500 TL/baş
	Canlı kilo: 25-26 TL	Canlı kilo: 27-28 TL
Ankara	8.000-30.000 TL/baş	750-2.000 TL/baş
	Canlı kilo: 20-22-23-24 TL	Canlı kilo: 20-22-23-24 TL
İzmir	7.000-18.000 TL/baş	1.200-2.700 TL/baş
	Canlı kilo: 19-24 TL	Canlı kilo: 22-27 TL
Bursa	12.000-15.000 TL/baş	1.500-2.000 TL/baş
	Canlı kilo: 24-26 TL	Canlı kilo: 24-26 TL
Adana	7.000-25.000 TL/baş	1.000-3.000 TL/baş
	Canlı kilo: 20 TL	Canlı kilo: 24-26 TL
Antalya	8.000-20.000 TL/baş	1.000-2.200 TL/baş
	Canlı kilo: 26 TL	Canlı kilo: 26 TL
Konya	5.000-13.000 TL/baş	750-1.250 TL/baş
	Canlı kilo: 19-20 TL	Canlı kilo: 21 TL
Gaziantep	8.000-14.000 TL/baş	1.000-2.500 TL/baş
	Canlı kilo: 20 TL	Canlı kilo: 22-23 TL
Şanlıurfa	7.000-12.000 TL/baş	1.000-1.500 TL/baş
	Canlı kilo: 20-21 TL	Canlı kilo: 20 TL
İzmit	10.000-18.000 TL/baş	1.300-2.000 TL/baş
	Canlı kilo: 25 TL
Diyarbakır	8.000-15.000 TL/baş	1.000-1.500 TL/baş
	Canlı kilo: 19 TL	Canlı kilo: 19-22 TL
Hatay	7.000-25.000 TL/baş	850-2.250TL/baş
	Canlı kilo: 22 TL	Canlı kilo: 25 TL
Balıkesir	8.000-20.000 TL/baş	1.200-2.200 TL/baş
	Canlı kilo: 20-24 TL	Canlı kilo: 25-30 TL
Erzurum	6.000-15.000 TL/baş	800-1.600 TL/baş
	Canlı kilo: 19,5 TL-20,5 TL	Canlı kilo: 20 TL
Van	7.000-18.000 TL/baş	1.100-2.500 TL/baş
	Canlı kilo: 18-20 TL	Canlı kilo: 22-23 TL
Samsun	6.000-12.000 TL/baş	1.000-2.000 TL/baş
	Canlı kilo: 22-24 TL
Sakarya	7.500-20.000 TL/baş	1.000-2.000 TL/baş
	Canlı kilo: 20-25 TL	Canlı kilo: 20-30 TL
Afyonkarahisar	5.000-10.000 TL/baş	800-1.500 TL/baş
	Canlı kilo: 19 TL	Canlı kilo: 21 TL
Eskişehir	7.000-13.000 TL/baş	1.000-3.000 TL/baş
	Canlı kilo: 22 TL	Canlı kilo: 25-30 TL
Kastamonu	5.000-12.000 TL/baş	750-2.000 TL/baş
	Canlı kilo: 18-19-20 TL	Canlı kilo: 25 TL
Çanakkale	8.000-20.000 TL/baş	1.000-2.500 TL/baş
	Canlı kilo: 18-19-20-22-23 TL	Canlı kilo: 20-22-25 TL
Karaman	7.000-15.000 TL/baş	1.000-2.500 TL/baş
	Canlı kilo: 20-22 TL	Canlı kilo: 23 TL
Aydın	5.000-20.000 TL/baş	1.200-2.000 TL/baş
	Canlı kilo: 20 TL	Canlı kilo: 25-30 TL
Denizli	5.000-15.000 TL/baş	1.250-3.000 TL/baş
	Canlı kilo: 22 TL	Canlı kilo: 25 TL
Mersin	9.000-15.000 TL/baş	900-2.200 TL/baş
	Canlı kilo: 20 TL	Canlı kilo: 21-22 TL
Kayseri	7.000-14.000 TL/baş	1.000-1.300 TL/baş
Manisa	9.000-20.000 TL/baş	1.500-2.000 TL/baş
Malatya	7.000-18.000 TL/baş	750-1.500 TL/baş
	Canlı kilo: 18-22 TL	Canlı kilo: 25 TL
Kahramanmaraş	8.000-14.000 TL/baş	1.200-1.600 TL/baş
	Canlı kilo: 20-23 TL
Tekirdağ	12.000-16.000 TL/baş	1.000-1.500 TL/baş
	Canlı kilo: 18 TL	Canlı kilo: 22-23 TL
Trabzon	6.000-13.000 TL/baş	1.000-1.500 TL/baş
	Canlı kilo: 23 TL	Canlı kilo: 26 TL

Kaynak: Ziraat Odaları.